Вводный урок
Этап 1
Очищение кишечника

Добро пожаловать в программу

 “Очищение на цельном растительном питании за 30 дней”!

Задачи этапа Очищение кишечника:
  • познакомиться на практике со всем многообразием цельной растительной кухни
  • мягко очистить кишечник
  • адаптироваться к растительному рациону
  • эмоционально насытить себя вкусами, сбросить старые пищевые привязки
  • приготовить своим близким вкусную и полезную еду
  • обмениваться в группе рецептами, фотографиями приготовленных блюд
  • научиться готовить разнообразные блюда растительной кухни
  • закупить продукты, травы и все остальное по “Списку закупок”
Исключить из рациона на курс
  • Сахар, сахарозаменители (можно стевию, мед, натуральные сиропы: агавы, кленовый, финиковый, кокосовый и другие).
  • Мучное, т.е. все хлебобулочные изделия (хлеб, выпечку, макаронные изделия из белой муки).
  • Алкоголь, табак и другие разрешенные стимуляторы.
  • Молочные продукты и кисломолочные продукты (сыры, сметана, молоко, кефир, творог). Можно растительное молоко из семян и орехов.
  • Мясо, птицу, рыбу, морепродукты, мясные продукты (колбасы, сосиски и т.д.) и мясные полуфабрикаты: пельмени, вареники и подобное.
  • Яйца. При выпекании яйца меняются на растительные аналоги: яблочное пюре, перемолотый лен с водой, вода после отвара бобовых, банан, агар-агар (загуститель) и другие варианты.
  • Обработанные крупы: белый рис (можно бурый, коричневый, нешлифованный), каши быстрого приготовления (в частности овсянку, гречку и другие), манку, хлопья, сладкие хлопья для завтаков.
  • Консервы, консервацию, маринованные овощи, соления (можно квашенные и моченые), маринованное, копченое. Убрать все , что содержит уксус!
  • Чёрный, зелёный чай, кофе, в принципе чай из пакетиков. Можно травяной чай, травянные сборы, качественный зеленый или белый чай (тот что нужно заваривать, не пакетики и не ароматизированный). Можно качественное какао.